کراکت مرغ چرخ کرده

دستور تهیه

• مرغ چرخ‌کرده را با نمک، فلفل و ادویه مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا چسبنده شود.
• به اندازه یک گردو از مرغ برداشته و گرد کنید، وسط آن را باز کرده و مقداری هویج و جعفری و پنیر پیتزا قرار دهید، سپس دوباره با دقت آن را شکل دهید.
• کراکت‌ها را در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
• کراکت خوشمزه خود را همراه با نان، کاهو گوجه فرنگی سرو کنید.

نکته: سرو این غذا در کنار سس کچاپ فوق‌العاده می‌شود!

…