کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک

کشاورزی مدرن بر روی پشت بام یک دهه ای است که شکل تازه ای به خود گرفته و به عبارتی این روزها در دنیا تلاش بر این است که هر شخصی بتواند محصولات کشاورزی مورد نیاز خود را از جمله گوجه فرنگی ، کدو ، سبزی و محصولاتی که کشت ان راحت و در گلخانه ممکن است را در محیط زندگی خود و بخصوص در پشت بام کشت نماید که در این میان و در شهر نیویورک انجمنی در حال شکل گرفتن است که مردم را به تولید محصولات اورگانیک و تازه و سالم خوری تشویق می کند. در واقع حرکتی روشنفکرانه و مطلع آغاز شده که از مردم می خواهد کارها را خود انجام بدهند؛ میخواهد خود را از نظامهای جا افتاده رها کنند.

کشاورزی مدرن بر روی پشت بام اگر چه کار هر کسی نیست اما در نیویورک یک نسل جدید کشاورز بوجود آمده که محصولاتشان را در جائی بعمل میاورند که معمولا بلا استفاده است. یک مزرعه اورگانیک بروی بامی در محله بروکلین نیویورک ایجاد شده است که نخستین مزرعه تجارتی پشت بامی درآمریکاست. قبل از این، این پشت بام ۷۵۰ متری یک کارخانه بود.

مزارع پشت بام محل ایده آلی برای دیدار با دیگران نیست. بهترین محل، رستورانهائی است که از مواد اورگانیک و تازه استفاده می کنند.ما به چیزهائی معتقدیم که خوب، تمیز و منصفانه اند. رادیوی ما دراین باره برامه پخش می کند.غذای محلی، بامهای سبز و فرهنگ غذای تازه در نیویورک در حال نضج است. و بنظر می رسد روند به سوی مواد اورگانیک است .

 

کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک

کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک

کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک
کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک

کشاورزی بر روی پشت بام‌های شهر نیویورک

www.pormatlab.com
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

شانزده + 18 =

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن