کیک هلو با طعم قهوه

پرمطلب: کیک هلو نوعی کیک سالم و مغذیست که با تکه‌های هلو و طعم دهنده‌های مختلف درست می‌شود. در ادامه با طرز تهیه کیک هلو با طعم قهوه با ما همراه باشید

1. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، وانیل و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن شروع به هم زدن کنید تا کرم رنگ شوند.
3. روغن را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، سپس شیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.
4. آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و چند بار الک کنید، سپس به تدریج به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
5. قهوه سرد شده را به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکنواخت شود.
6. ته قالب مورد نظر را چرب کنید و آرد بپاشید، سپس ورقه‌های هلو را در آن بچینید و مایه کیک را روی آن بریزید.
7. قالب را حدود ۴۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید قرار داده و پس از این مدت زمان، با یک خلال چوبی تست کنید تا از پخته شدن کیک مطمئن شوید.
8. کیک هلو را پس از پختن از فر خارج کرده و با پودر قند تزیین کنید.

…