کلمات انگلیسی با موضوع خوردنی و آشامیدنی

در این مطلب از سایت پرمطلب چند لغت انگلیسی که برای توصیف غذا و نوشیدنی به همراه نامهای مختلف متدهای مختلف آشپزی و غذاها همراه با ترجمه فارسی آنها گردآوری شده است.

واژگان برای توصیف غذا

واژگان زیر برای توصیف حالات غذا استفاده می شود:

fresh	تازه
mouldy	کپک زده
off	غذای خراب
rotten	فاسد
stale	بیات (برای نان یا شیرینی استفاده می شود)

واژگان زیر برای توصیف میوه میتواند استفاده شود:

juicy	آبدار
ripe	رسیده
unripe	کال

گوشت با واژگان زیر میتواند توصیف شود:

tender	نرم
tough	سفت
over-done یا over-cooked	زیاد پخته شده
under-done	پخته نشده

واژگان زیر برای توصیف چگونگی مزه غذا استفاده میشود:

bland	بی ادویه
delicious	خوشمزه
horrible	وحشتناک
poor	ضعیف
salty	شور
sickly	نامطبوع
sweet	شیرین
sour	ترش
tasty	خوش طعم

واژگان زیر برای شما در مورد توصیف کاری یا غذاهای پرادویه سودمند است:

spicy یا hot	تند
mild	ملایم

روشهای پخت

to bake	در فر پختن
to boil	جوشاندن
to fry	سرخ کردن
to grill	بریان کردن
to roast	برشتن
to steam	بخارپزکردن

غذاها

breakfast	صبحانه
lunch	ناهار
tea	عصرانه (غذای سبکی که بین چهار تا پنج عصر خورده میشود)
dinner	شام
supper	شام شب (غذای سبکی که دیروقت در عصر خورده میشود)
to have breakfast	صبحانه خوردن
to have lunch	ناهار خوردن
to have dinner	شام خوردن

باقی واژگان سودمند

ingredient	محتویات
recipe	دستور پخت

to cook	پختن
to lay the table یا to set the table	میز را چیدن
to clear the table	میز را آماده کردن
to come to the table	سر میز آمدن
to leave the table	میز را ترک کردن
to wipe the table	میز را تمیز کردن
to prepare a meal	غذا آماده کردن