کلمات انگلیسی با موضوع غذاها

در اینجا کلمات انگلیسی برای غذاهای مختلف در چند بخش: گوشت، میوه،  ماهی، سبزیجات، غذاهای کنسروی و منجمد، مواد لازم آشپزی، فراورده های لبنی، نان، کیک، و نان خانگی ، غذاهای صبحانه، غذاهای دیگر، چاشنی و سس ، خوراک مختصر، سبزیجات خشک شده، ادویه جات، باقی واژگان سودمند، بسته بندی غذا به همراه ترجمه فارسی آنها گردآوری شده است

گوشت

bacon بیکن
beef گوشت گوساله
chicken مرغ
cooked meat گوشت پخته
duck اردک
ham گوشت خوک
kidneys کلیه
lamb گوشت بره
liver جگر
mince یا minced beef گوشت چرخ کرده
paté پته
salami سالامی
sausages سوسیس
pork گوشت خوک
pork pie پای خوک
sausage roll سوسیس
turkey بوقلمون
veal گوشت گوساله

میوه

apple سیب
apricot زردآلو
banana موز
blackberry توت سیاه
blackcurrant تمشک
blueberry بلوبری
cherry گیلاس
coconut نارگیل
fig انجیر
gooseberry انگورفرنگی
grape انگور
grapefruit گریپ فروت
kiwi fruit کیوی
lemon لیمو
lime لیموترش
mango انبه
melon طالبی
orange پرتقال
peach هلو
pear گلابی
pineapple آناناس
plum آلو
pomegranate انار
raspberry تمشک
redcurrant انگورفرنگی قرمز
rhubarb ریواس
strawberry توت فرنگی
bunch of bananas دسته موز
bunch of grapes خوشه انگور

ماهی

anchovy ماهی کولی
cod کاد
haddock هدوک
herring شاه ماهی
kipper ماهی دودی (ماهی دودی، معمولا شاه ماهی)
mackerel ماهی خالدار
pilchard ساردین کوچک
plaice صاف‌ماهی
salmon سالمون
sardine ماهی ساردین
smoked salmon سالمون دودی
sole ماهی تخت
trout ماهی قزل آلا
tuna ماهی تون

سبزیجات

artichoke آرتیشو
asparagus مارچوبه
aubergine بادمجان
avocado آووکادو
beansprouts جوانه
beetroot چغندر
broad beans باقلا
broccoli بروکلی
Brussels sprouts کلم بروکسل
cabbage کلم
carrot هویج
cauliflower گل کلم
celery کرفس
chilli یا chilli pepper فلفل تند
courgette کدو
cucumber خیار
French beans لوبیا فرانسوی
garlic سیر
ginger زنجبیل
leek تره فرنگی
lettuce کاهو
mushroom قارچ
onion پیاز
peas نخودفرنگی
pepper فلفل
potato
(جمع: potatoes)
سیب زمینی
pumpkin کدو حلوایی
radish ترب سفید
rocket منداب
runner beans لوبیا سبز
swede شلغم
sweet potato
(جمع: sweet potatoes)
سیب زمینی شیرین
sweetcorn ذرت
tomato
(جمع: tomatoes)
گوجه فرنگی
turnip شلغم
spinach اسفناج
spring onion پیازچه
squash کدو
clove of garlic بوته سیر
stick of celery ساقه کرفس

غذاهای کنسروی و منجمد

baked beans لوبیا پخته
corned beef گوشت پخته کنسروی
kidney beans لوبیا قرمز
soup سوپ
tinned tomatoes گوجه فرنگی کنسروی
chips سیب زمینی سرخ کرده
fish fingers فیش فینگر
frozen peas نخود منجمد
frozen pizza پیتزای منجمد
ice cream بستنی

مواد لازم آشپزی

cooking oil روغن آشپزی
olive oil روغن زیتون
stock cubes پودر عصاره گوشت
tomato purée پوره گوجه فرنگی

فراورده های لبنی

butter کره
cream خامه
cheese پنیر
blue cheese بلو چیز
cottage cheese پنیر محلی
goats cheese پنیر بز
crème fraîche خامه تازه
eggs تخم مرغ
free range eggs تخم مرغ محلی
margarine مارگارین
milk شیر
full-fat milk شیر پر چرب
semi-skimmed milk شیر نیمه چرب
skimmed milk شیر کم چربی
sour cream خامه ترش
yoghurt ماست

نان، کیک، و نان خانگی

baguette باگت
bread rolls قرص نان کوچک
brown bread نان قهوه ای
white bread نان سفید
garlic bread نان سیر
pitta bread نان پیتا
loaf یا loaf of bread قرص نان
sliced loaf برش نان
cake کیک
Danish pastry شیرینی دانمارکی
quiche کیش
sponge cake کیک اسفنجی
baking powder بیکینگ پودر
plain flour آرد سفید
self-raising flour آرد دارای بیکینگ پودر
cornflour آرد ذرت
sugar شکر
brown sugar شکر قهوه ای
icing sugar شکر قنادی
pastry آرد قنادی
yeast مخمر
dried apricots زردآلوی خشک
prunes آلوی خشک
dates خرما
raisins کشمش
sultanas کشمش درشت

غذاهای صبحانه

breakfast cereal غله صبحانه
cornflakes کرن فلیکس
honey عسل
jam مربا
marmalade مارمالاد
muesli غله و میوه های خشک
porridge حریره
toast نان تست

غذاهای دیگر

noodles نودل
pasta شیرینی
pasta sauce پاستا
pizza پیتزا
rice برنج
spaghetti سس پاستا

چاشنی و سس

ketchup سس گوجه فرنگی
mayonnaise مایونز
mustard خردل
pepper فلفل
salad dressing مزه سالاد
salt نمک
vinaigrette مخلوط سرکه و روغن
vinegar سرکه

خوراک مختصر

biscuits بیسکویت
chocolate شکلات
crisps چیپس
hummus حمص
nuts آجیل
olives زیتون
peanuts بادام زمینی
sweets شیرینی
walnuts گردو

سبزیجات خشک شده

basil ریحان
chives پیازچه
coriander گشنیز
dill شوید
parsley جعفری
rosemary رزماری
sage سیج
thyme آویشن

ادویه جات

chilli powder پودر فلفل قرمز
cinnamon دارچین
cumin زیره
curry powder پودر کاری
nutmeg جوز هندی
paprika پاپریکا
saffron زعفران

باقی واژگان سودمند

organic اُرگانیک
ready meal غذای آماده

بسته بندی غذا

bag of potatoes گونی سیب زمینی
bar of chocolate بسته شکلات
bottle of milk بطری شیر
carton of milk پاکت شیر
box of eggs شانه تخم مرغ
jar of jam شیشه مربا
pack of butter قالب کره
packet of biscuits بسته بیسکویت
packet of crisps یا bag of crisps بسته چیپس
packet of cheese قالب پنیر
punnet of strawberries سبد توت فرنگی
tin of baked beans قوطی لوبیای پخته
tub of ice cream بسته بستی

 

اگر کلمه مرتبط دیگری را می‌شناسید که در اینجا نیامده لطفا در بخش نظرات پایین همین مطلب متذکر شوید تا بعد از بررسی به این قسمت اضافه شود.

….

گردآوری شده توسط سایت پرمطلب > فرهنگ لغت

www.pormatlab.com/dictionary

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا