خوراک زبان گاو با پوره سیب زمینی

روش تهیه

1. سیب زمنی‌ها را آبپز کرده و پوست آن‌ها را بگیرید، سپس آن‌ها را بکوبید تا کاملا له شوند.
2. کره، نمک، فلفل و پودر گشنیز را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
3. شیر را کم کم به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید تا پوره‌ای صاف و یکدست حاصل شود.

…